チーズミートソースグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細切りに、なすは2cm角に、ブロッコリーは一口サイズに切っておく。舞茸は石突きを取り除いておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引いて、先ほど切った具材を全て入れ、塩胡椒を振ってから中火で炒める。

3. 3

   炒めた具材の上にミートソースをかけてよく混ぜる。混ぜ終わったら耐熱皿にうつす。

4. 4

   ピザ用チーズをまんべんなく具材の上に散らして、オーブンでチーズに焼き目がつくまで焼いていく。

5. 5

   焼き終えたら、中心に三つ葉を飾って完成。