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軽食に♪ブルスケッタ レシピ・作り方

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モフィもふぃ
ニンニクとオリーブオイルで鉄板の美味しさです♪

材料(1人分)

フランスパン
2切れ
プチトマト
3~4コ
大葉(あれば)
1枚
☆オリーブオイル
大さじ1
☆ニンニクチューブ
5mm
☆塩コショウ
少々
☆黒胡椒
少々
乾燥バジル
少々
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作り方

  1. 1
    器に☆の調味料を全て入れてよく混ぜます。
  2. 2
    フランスパンは1cm位の厚さに切り、1切れあたりティースプーン1杯分位の1)を塗り、オーブントースターで3~4分焼きます。
    1)はトマトと和えるので残しておいてください。
  3. 3
    フランスパンを焼いている間にプチトマトを4等分に切り1)に加え、乾燥バジルを入れてよく混ぜ合わせておきます。
  4. 4
    大葉は大まかに刻んで軽く混ぜ合わせます。
    (大葉は彩りの要素が大きいので、なければ無くてokです。
    フレッシュバジルがあれば尚美味しいです。)
  5. 5
    フランスパンがこんがり焼けたら4)をのせて出来上がりです!

おいしくなるコツ

フランスパンをかりっと焼き上げた方が美味しいと思います。

きっかけ

遅い時間に子どもがお腹がすいたというので軽食で作りました。

公開日:2020/05/31

関連情報

カテゴリ
ブルスケッタプチトマト

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モフィもふぃ 手の込んだ豪華な料理は作れませんが… 簡単で美味しく作れるレシピをコツコツあげていきたいと思います♪

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