薄切り肉で♡簡単チーズカツレシピ・作り方

Name: 薄切り肉で♡簡単チーズカツ
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 豚薄切り肉 ６枚; プロセスチーズ ２枚; 小麦粉 大さじ１; 卵 1/4個〜; パン粉 大さじ３〜; 揚げ油 鍋半分〜

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約15分
300円前後

liarra

薄切り肉６枚とプロセスチーズ２枚でボリュームたっぷりなカツになりました♡

みんながつくった数 5件

材料（１人分）

豚薄切り肉: ６枚

プロセスチーズ: ２枚

小麦粉: 大さじ１

卵: 1/4個〜

パン粉: 大さじ３〜

揚げ油: 鍋半分〜

作り方

1

豚肉は重ねて並べ、上にプロセスチーズをのせます。
2

パタンと半分に折り、ぎゅっと押し付ける。
3

小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて多めのサラダ油で揚げ焼きにする。
4

プロセスチーズがとろりん♪ソースをかけてめしあがれ♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄切り肉は重ねる巾で肉の薄さが変わります。ですから５枚でもつくることはできますよ。お好みのボリュームでつくってくださいね。切るときにチーズが出てしまいそうになるので気をつけて♪

きっかけ

ミルフィーユカツもよくつくりますが、チーズを入れるとさらにボリューミー♪ 衣は天ぷら粉の衣をつけて、パン粉でもいいですよ。（今日は天ぷら粉が切れてたので、普通につくりましたが。。。。）

公開日：2020/04/30

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このレシピを作ったユーザ

liarra タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは　＠liarraliarra　是非フォローしてね♡