野菜のデュカ炒めレシピ・作り方

Name: 野菜のデュカ炒め
Total time: 10 min
Yield: ２〜３
Ingredients: ズッキーニ １本; 人参 ３センチ; 赤ピーマン １個; デュカ 大さじ１; オリーブオイル 大さじ１

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約10分
300円前後

liarra

中東のスパイス、デュカを使って炒めるだけ。簡単美味しい♡

材料（２〜３人分）

ズッキーニ: １本

人参: ３センチ

赤ピーマン: １個

デュカ: 大さじ１

オリーブオイル: 大さじ１

作り方

1

人参とピーマンは千切り。ズッキーニはちょっと太目に切ります。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し野菜をいためる。
やわらかくなったらデュカで味をつける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

デュカはメーカーに寄って塩分が違うので適宜調節してください。他にきのこ類などを入れても美味しいです。

きっかけ

中東のスパイスデュカを他の料理に使いたかったので。

公開日：2020/04/08

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このレシピを作ったユーザ

liarra タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは　＠liarraliarra　是非フォローしてね♡