ムール貝とのらぼう菜の和風トマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンはスライス。のらぼう菜はざく切りにしてさっと茹でる。

2. 2

   パスタを茹でる。
   湯に塩を入れて茹でる。塩は一リットルに対して小さじ2だそうだけれど、私は塩分控えたいので入れてません。

3. 3

   茹でている間に、フライパンにオリーブオイル、ニンニク、ベーコン、ムール貝を入れて炒め、香りがたったら酒を入れて蓋をする。

4. 4

   ムール貝が開いたら、トマトペースト、麺つゆ、だしの素を入れて味を整え、茹でたパスタを入れてあえる。

5. 5

   器に盛っておかかを飾る。