じゃがいもの皮で唐揚げ&ごまドレシング レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮は剥く前によく洗って汚れを落としておく。
剥いた後深皿に入れ醤油5ccと片栗粉をかけてよく混ぜ合わせておき10分以上置く。 - 2 キャベツを千切りにする。
-
3
1を待ってる間にドレッシング作り。
ねりごま、ミツカンのりんご酢&レモン、オリーブオイル、醤油、砂糖、塩、はちみつ、すりごまを全部合わせてよく混ぜる。ドレッシング完成。 -
4
フライパンに油を引いて熱し、1の皮を数枚まとめて丸め揚げ焼きにしていく。
周り全体がきつね色になったら出来上がり。 -
5
盛ってキャベツにドレッシングをかけて出来上がり。
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サラダのドレッシングを手作りしてみました。