材料（４～５人分）
- 米
- ３合
- 乾燥ひじき
- 10g
- 人参
- 1/2本
- 刻み揚げ
- 80g
- しめじ
- １袋
- ★千代の一番
- ２袋
- ★酒
- 大さじ２
- ★みりん
- 大さじ１
- ★醤油
- 小さじ２
- ★塩
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- お米→といでおく
ひじき→戻しておく
人参→千切りに
しめじ→石づきを取る
-
- 2
- 炊飯器に研いだお米を入れ、★とお水でちょうど３合分の目盛りにしておく。
-
- 3
- 人参、ひじき、刻み揚げ、しめじを炊飯器に入れ、普通に炊く。
おいしくなるコツ
千代の一番だしは、袋を破って中身を入れると、更にだしの風味がアップします
きっかけ
子供達にご飯をモリモリ食べてもらいたいので♪
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千代の一番だしを使って、簡単に深みのあるお味に仕上がります。