お弁当に■パプリカと鶏肉のハーブ炒め■ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカは種を取り除き、横半分に切ってから、5mm幅に切る。
   鶏肉は一口大の削ぎ切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を入れて蓋をして焼く。

3. 3

   焼き色が付いたら裏返し、酒をふりかけ、蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、パプリカを入れて炒め合わせる。

5. 5

   ハーブソルトをふり、全体によくからめる。