お肉がなくても大丈夫◎炊き込みご飯♥️ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- お米
- 2合
- ●醤油
- 大2
- ●みりん
- 大2
- ●酒
- 大2
- ●顆粒だし
- 小2
- ●お水
- お米に対していつもどおり
- ニンジン
- 4分の1本
- うすあげ
- 2分の1枚
- シメジなど(あれば)
- 2分の1パック
- 塩
- 少々
- 味の素
- 小匙4分の1
作り方
-
- 1
- お米を洗って30分ほど水につけておく。
-
- 2
- ニンジン、うすあげは食べやすい位にカット。
しめじなどはほぐしておいたりカットしておく。
-
- 3
- ①に②を入れて
●を入れて炊く。
-
- 4
- 炊き上がったら味をみて
塩少々と味の素を入れて混ぜて…出来上がり
おいしくなるコツ
お肉の旨味の代わりに
味の素と塩で旨味を調整しました。
きっかけ
お肉がなくって…
うすあげを入れて作ってみました
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