普通のアジフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジに塩、こしょうをふる。

2. 2

   小麦粉を全体にまんべんなくまぶす。

3. 3

   溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。

4. 4

   熱した揚げ油に入れて揚げる。
   途中で裏返し、中まで火が通り、全体がきつね色になったら取り出す。