ズッキーニとパプリカと豚肉のハーブ炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ズッキーニは4cmの長さに切ってから、縦に6つに切る。
パプリカは乱切りにする。
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- 2
- 豚肉は3~4cmの長さに切ってポリ袋に入れ、●を入れてよく揉み込む。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を入れて、ほぐしながら炒める。
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- 4
- 肉の色がだいたい変わったら、ズッキーニとパプリカも入れ、一緒に炒める。
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- 5
- ハーブソルトを入れて混ぜ、野菜に火が通ったらできあがり。
おいしくなるコツ
お使いのハーブソルトによって量は加減してください。
きっかけ
夕食に、彩りきれいな炒め物を作りました。
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