豚のレモン醤油焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ねぎは小口切りにする。

2. 2

   豚肉は2～3cmの長さに切り、塩、こしょうをふる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れ、蓋をせずに弱火で焼く。
   半熟になったら取り出す。

4. 4

   フライパンに豚肉を入れて炒める。

5. 5

   火が通ったら●を入れ、よくからめる。

6. 6

   全体に調味料がなじんだら、水溶き片栗粉を少量入れて混ぜる。

7. 7

   お皿にご飯をよそい、6と目玉焼きをのせ、小ねぎを散らす。