えのきと豚肉と白菜のレンジ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は白い所は一口大の削ぎ切りにし、葉はざく切りにする。
   小ねぎは小口切りにする。

2. 2

   えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切る。
   豚肉は食べやすい長さに切る。

3. 3

   耐熱容器に白菜を入れる。

4. 4

   白菜の上に豚肉を広げてのせ、塩、こしょうをふる。

5. 5

   えのきをのせ、ラップをして電子レンジで2～3分、全体に火が通るまで加熱する。

6. 6

   取り出してポン酢をかけ、小ねぎを散らす。