えのきと豚肉と白菜のレンジ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜の白い部分は一口大の削ぎ切りにし、葉はざく切りにする。
   小ねぎは小口切りにする。
2. 2 えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。
   豚肉は食べやすい長さに切る。
3. 3 耐熱容器に白菜を入れる。

   

4. 4 白菜の上に豚肉を広げてのせ、塩、こしょうをふる。

   

5. 5 えのきをのせて、ラップをして電子レンジで2～3分、全体に火が通るまで加熱する。

   

6. 6 取り出してポン酢をかけ、小ねぎを散らす。