セロリとゆり根のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ゆり根は水で洗い、水に数時間浸して戻す。

2. 2

   ボウルに●を入れよく混ぜ合わせる。

3. 3

   ゆり根の水気をきり、沸騰した湯で1分茹でたら、湯をきって2に入れ混ぜる。

4. 4

   セロリの筋を取り、2mm位の厚さにスライスし、3に入れて混ぜる。