市販のルゥで！コクうまクリームシチュー♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを1~2分さっと茹でて水気を切っておく

2. 2

   じゃがいもとにんじんの皮をむき、一口サイズの乱切りにする

3. 3

   玉ねぎを1~2cm程度の幅に切る
   ウィンナーは1cm位の幅で斜め切りにする

4. 4

   エリンギの石づき部分を取り除き、1cm位の幅で輪切りにする

5. 5

   大きめの鍋を中火で熱し、バターを入れて溶かす

6. 6

   じゃがいもとにんじんを表面が柔らかくなるまで炒める

7. 7

   玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める

8. 8

   ウィンナーも加えて、少し焼色がつくまで炒める

9. 9

   水を入れて煮立ったら、エリンギとコンソメを入れて20分程煮込む

10. 10

    いったん火を止めて、シチューのルゥを入れて混ぜながら溶かす

11. 11

    牛乳と一口大に割いたブロッコリーを加えて弱火で5分程煮込んで完成☆