鶏皮とセロリのピリ辛和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、酒と鶏皮を入れて15分くらい茹でる。
（数分で火は通りますが、油を落としたいので15分茹でています。） - 2 茹で上がったら水でよく洗って水気をしっかりきる。
-
3
ボウルに●の材料を混ぜ合わせ、鶏皮を細切りにして入れ、よく和える。
- 4 セロリの筋を取り薄切りにして、3に入れて混ぜる。
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- 料理名
- 鶏皮とセロリのピリ辛和え
メリッコ
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