ケールとチキンのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は切り開いて7～8mmの厚さにする。
   耐熱皿に入れ、酒をからめ、両面に塩、あらびき黒こしょうをふる。

2. 2

   ラップをして800wの電子レンジで1分30秒加熱する。
   （表面に火が通っていない所があれば、さらに加熱してください。）

3. 3

   加熱が終わったらラップをしたまま冷ます。

4. 4

   ケールは2cm位の大きさに切り、きゅうりは半月切り、トマトは角切りにする。

5. 5

   大きめのボウルに●の材料を入れてよく混ぜ合わせる。

6. 6

   鶏肉が冷めたら角切りにして5に入れ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。

7. 7

   食べる直前に4を加えてよく和え、器に盛り付ける。

8. 8

   使用したケールです。