しらたきと人参の焼肉のたれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは食べやすい長さに切り、沸騰した湯で2～3分茹で、ザルにあけて湯をきっておく。

2. 2

   人参は細切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油としらたきを入れて火にかけ、しらたきが白っぽくなるまで炒める。

4. 4

   人参を加えて炒め合わせる。

5. 5

   焼肉のたれを入れ、汁気がなくなるまで炒めながら煮詰めたら、白ごまを混ぜる。