お弁当にパラパラチャーハン☆ レシピ・作り方

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やえまる
ランチにもお弁当にもぴったりなニンニクスタミナ系チャーハンです!

材料(1人分)

ご飯
茶碗1杯分
1個
豚バラ肉
50g
長ネギ
4分の1本
にんにく
一片
鶏がらスープのもと
大さじ1
塩コショウ
少々
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    にんにくと長ねぎをみじん切りにする。
  2. 2
    ご飯と卵をよく混ぜておく。
  3. 3
    バラ肉も1cm幅ぐらいに細かく切る。
  4. 4
    フライパンを強火で熱し、ごま油をひいてにんにくを炒める。
  5. 5
    香りが出てきたら、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
  6. 6
    卵と混ぜたご飯を加え、フライパンを振りながらパラパラになるように炒める。
  7. 7
    きつね色になってきたら、長ねぎを加えて振りながら炒める。
  8. 8
    鶏がらスープの元と塩コショウを入れて混ぜながら炒め、ネギがしんなりしたら完成☆

おいしくなるコツ

卵とご飯を混ぜておくと、パラパラに仕上がります♡

きっかけ

冷蔵庫にある食材だけで考えました!

公開日:2018/02/02

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンガーリック・にんにくごはんのお弁当(大人用)その他の中華料理アレンジチャーハン
関連キーワード
簡単 節約 中華 お弁当
料理名
にんにくチャーハン

このレシピを作ったユーザ

やえまる 簡単なズボラ料理が多いですが、真似しやすいお手軽レシピが自慢です!You Tube始めましたぁ⇩ https://www.youtube.com/@user-lh3ml1vb1k

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