【うま塩】で簡単なすとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす
- ２本
- ピーマン
- ３個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 菜種油
- 大さじ1/2
- 味噌
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ１
- リケンのノンオイルうま塩
- 大さじ２
- 七味
- 二振り～
作り方
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- 1
- なす、ピーマンは乱切り、玉ねぎは薄切りにします。
フライパンに菜種油を温め炒めます。
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- 2
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- 野菜に火が通ったら一旦火を止めて味噌、砂糖、リケンノンオイルドレッシングうま塩を加えて溶き混ぜます。
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- 3
-
- さっと炒めて味をととのえたらお皿に盛り付けてお好みで七味をかけて完成♪
おいしくなるコツ
お使いのお味噌の塩分で砂糖の量は加減して下さい。
きっかけ
リケンノンオイルドレッシングうま塩を加えたら簡単で美味しくできたのでレシピにしました。
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リケンのノンオイルうま塩を加えた味噌味で
簡単に美味しく食べられます♪