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【うま塩】で簡単こんにゃくのうま塩炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
紫君子蘭
時間がない時にもおすすめな簡単ヘルシーな
副菜です。
材料もこんにゃくとリケンのノンオイルうま塩
と調味料少々とお手軽☆
材料(2~人分)
こんにゃく
200g
塩
小さじ1/2
リケンのノンオイルうま塩
大さじ2
ごま油
小さじ1/2
醤油
小さじ1
作り方
1
こんにゃくに塩をまぶして揉み込みます。
流水でさっと洗ってから食べやすい大きさの短冊切りにします。
2
鍋で表面が乾くくらいに乾煎りしておきます。
3
リケンのノンオイルうま塩も加えて炒めごま油と醤油も加えて味をととのえ完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こんにゃくを塩揉みすることで味が染み込みやすくくせも和らぎます。
きっかけ
リケンのノンオイルうま塩で味付けしたら簡単で美味しくできたのでレシピにしました。
公開日:2017/11/10
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簡単おつまみ
料理名
蒟蒻炒め
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紫君子蘭
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副菜です。
材料もこんにゃくとリケンのノンオイルうま塩
と調味料少々とお手軽☆