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パプリカとピーマンの生姜炒め レシピ・作り方

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メリッコ
生姜をたっぷり入れました。

材料(2~3人分)

パプリカ
1/2個
ピーマン
2個
生姜
2かけ
みりん
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    パプリカは横半分に切ってから、5mm幅に切る。
    ピーマンも同じ位の大きさに切る。
    生姜は千切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。
  3. 3
    さっと炒めたらみりんとしょうゆを加えて混ぜ、汁気がなくなるまで炒める。

きっかけ

お弁当用に作っておきました。

公開日:2017/11/21

関連情報

カテゴリ
パプリカすきまおかず生姜(新生姜)ピーマン
料理名
パプリカとピーマンの生姜炒め

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