いわしのマヨネーズパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしの両面に塩、こしょうをふる。

2. 2

   マヨネーズをスプーンの背で塗り、パン粉をふりかけてかるく手で押さえる。
   裏返して同様にパン粉を付ける。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、いわしを入れて焼く。

4. 4

   焼き色がついたら裏返し、中まで火が通り、きつね色になったら取り出す。