圧力鍋で短時間で味が染み込む！冬瓜と豚肉煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は、4cm幅の輪切りにし、スプーンで種を取り除く。

2. 2

   冬瓜の皮を剥き、4cm大位に切る。面取りしてもよい。(今回は、面取りしませんでした)

3. 3

   圧力鍋に、水、めんつゆ、コンソメ顆粒、砂糖、酒を入れ、合わせた中に、冬瓜、豚肉を入れる。
   加熱し、圧力がかかってから5分間加熱し、火を止める。