もやしの豚ばら巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ばら肉（スライス） 6枚
- もやし 1袋
- 塩、こしょう 少々
- 酒 小さじ2
作り方
- 1 豚ばら肉は長さを半分に切る。
- 2 もやしは洗って水気をきる。
-
3
豚肉にもやしを入れて巻く。
- 4 巻き終わりを下にしてフライパンに入れ、火にかける。
- 5 焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
-
6
豚肉に火が通ったら、塩、こしょうをしっかりめにふり、酒を入れ、全体にからめる。
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- 料理名
- もやしの豚ばら巻き
メリッコ
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