辛うま☆夏にぴったりスタミナ豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは斜め切りしておく。唐辛子も細かく刻む。

2. 2

   豚肉に酒と塩コショウで下味を付け１０分冷蔵庫に入れておく

3. 3

   フライパンで油をひかず中火〜強火で豚肉を炒める。色が変わってきたら長ネギを入れてしんなりするまで炒める

4. 4

   全体に火が通ってしんなりしたらおろしニンニク、酒、コチュジャン、鶏ガラスープの素をいれて炒める

5. 5

   更に盛り付け、刻みネギをかけて完成☆