辛うま☆夏にぴったりスタミナ豚肉炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 長ネギは斜め切りしておく。唐辛子も細かく刻む。
- 2 豚肉に酒と塩コショウで下味を付け10分冷蔵庫に入れておく
- 3 フライパンで油をひかず中火〜強火で豚肉を炒める。色が変わってきたら長ネギを入れてしんなりするまで炒める
- 4 全体に火が通ってしんなりしたらおろしニンニク、酒、コチュジャン、鶏ガラスープの素をいれて炒める
- 5 更に盛り付け、刻みネギをかけて完成☆
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