材料（1人分）
- 鳥ひき肉
- 50グラム
- 卵
- １個
- 生姜
- すりおろし小さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- めんつゆ
- 小さじ1
作り方
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- 1
- フライパンにゴマ油をひいて、鳥ひき肉を炒める。なるべく細かくなるように、こまめに混ぜてください
-
- 2
-
- 全体に火が通ったら、生姜、酒、醤油、みりんを入れて火を弱めて炒め煮する。
-
- 3
-
- 溶き卵にめんつゆを入れて別のフライパンで溶き卵を炒める。こちらも細かくなるように混ぜる。
-
- 4
- ごはんの上にお好きなようにそぼろと卵をのせ、お好みで他のおかずも添えて完成☆
きっかけ
一度にたくさん作ると冷蔵庫で1週間は持ちます！忙しい朝でも万能な作り置きおかずが作りたくて
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