七味ピーマンと豚ばら炒め丼のお弁当 レシピ・作り方

七味ピーマンと豚ばら炒め丼のお弁当
  • 約15分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
簡単な丼のお弁当です。

材料(1人分)

  • 豚ばら肉(薄切り) 60g
  • ピーマン 2個
  • ●みりん、酒 各小さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ2
  • 〇みりん、しょうゆ 各小さじ1/2
  • 七味唐辛子 5ふりくらい
  • ご飯 1人分
  • 白いりごま 少々
  • サラダ油、ごま油 適量

作り方

  1. 1 ピーマンは縦半分に切ってから3mm幅に切る。
  2. 2 豚ばら肉は4cmの長さに切る。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
    だいたい色が変わったら●を入れ、全体に絡めながらさらに炒める。
  4. 4 汁気がなくなるまで炒めたら取り出し、フライパンをさっと洗って水気をふき取る。
  5. 5 フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。
    全体に油がまわったら〇を入れ、汁気がなくなるまで炒めて、七味唐辛子を混ぜる。
  6. 6 お弁当箱にご飯を入れて、冷めたら豚肉とピーマンをのせ、
    豚肉の上に白ごまをふる。
  7. 7 奥に写っているおかずのレシピ載せています。
    こんにゃくと竹輪の煮物
    レシピID:1370006361

きっかけ

主人の好きな七味ピーマンをメインにお弁当を作ってみました。

おいしくなるコツ

七味唐辛子の量はお好みで調整してください。 苦手でなければ辛くした方がおいしいです。

  • レシピID:1370011572
  • 公開日:2017/05/30
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カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)ピーマン豚バラ肉
料理名
七味ピーマンと豚ばら炒め丼のお弁当
メリッコ
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つくったよレポート(1件)

  • こもたん
    こもたん
    2018/12/13 07:21
    七味ピーマンと豚ばら炒め丼のお弁当
    簡単に美味しく出来ました!しっかり味でご飯に合いますね(^^)お弁当にも入れました!

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