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ちょっとピリ辛の肉みそチャーハン レシピ・作り方

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シロjinjin
春休み、部活前の息子１人用（２人分と書いてありますが）の早お昼ご飯です。ぱぱっとでき、ちょっと辛いのが男子向き★★★
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚ひき肉
200ｇ
玉ねぎ
1/2個
豆板醤
小さじ1/2
みそ
大さじ2
料理用酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ごはん
400ｇ
万能ねぎ（なくても可）
ひとつかみ
塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンで豚ひき肉と玉ねぎを炒める
  2. 2
    肉に火が通ったら、豆板醤、みそ、酒を加え、よく炒め合わせる

    全体に混ざったら、醤油を入れる
  3. 3
    ごはんを入れて炒め、万能ねぎを散らす
    最後に塩・こしょうで調味する
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し辛くするのがおいしくなるコツ 好みによって豆板醤は加減してください

きっかけ

息子の早お昼ご飯用に作りました。 ケチャップ味、しょうゆ味などなど、もう飽きていると思ったので、苦肉の策ですが、おいしかったそう

公開日：2017/03/09
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関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハン
関連キーワード
お昼ご飯 簡単 ピリ辛 チャーハン
料理名
ちょっとピリ辛の肉みそチャーハン

このレシピを作ったユーザ

シロjinjin 毎日の家庭料理は、おいしくて、そして何といっても簡単なのが一番！ ２人の息子（高校生と中学生）の母です 白いものが大好き

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