たっぷり万願寺唐辛子入りの大人餃子 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 万願寺唐辛子を１ｃｍの小口切り、玉ねぎ、キャベツはみじん切りにします。
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- 2
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- ひき肉に・の調味料を入れよく混ぜます。
１の野菜に片栗粉をまぶしてから全体を混ぜます。
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- 3
- 餃子の皮で包みます。
フライパンに菜種油を温めたら餃子を並べ、お湯（分量外）を餃子の半分ほどまで注ぎふたをして中火で焼きます。
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- 4
- お湯が少なくなったら蓋を取り水気がなくなるまで焼いて完成♪
おいしくなるコツ
味付け濃い目なのでたれなしでも美味しいです♪
きっかけ
多すぎるかなと思った万願寺唐辛子でしたが思った以上に美味しかったので覚え書きをかねてレシピに♪
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ほろ苦い大人の味の餃子です。
βーカロテンもたっぷりで健康的⁉
ほろ苦さがおつまみにもおすすめです。