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イカともやしとニラの炒め物 レシピ・作り方

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メリッコ
シンプルな炒め物です。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

するめいか
1ぱい
もやし
1袋
ニラ
1/2袋
○酒
小さじ1
鷹の爪(輪切り)
ひとつまみ
●すりおろし生姜
小さじ1/2
●しょうゆ
大さじ1
●酒
小さじ2
こしょう
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    もやしは時間があれば根を取り、洗って水気をきる。
  2. 2
    するめいかは1cm幅に切ってボウルに入れ、○の酒を全体にからめて10分置く。
    水で洗って水気をしっかりきる。
  3. 3
    ニラは4cmの長さに切る。
  4. 4
    ●を混ぜ合わせておく。
  5. 5
    フライパンにサラダ油を熱し、鷹の爪といかを入れてさっと炒める。
  6. 6
    もやしとニラを加えてさらに炒め、4とこしょうで調味する。

きっかけ

おいしそうな北海道産のするめいかを見かけたので。

公開日:2016/06/15

関連情報

カテゴリ
いか全般にらもやしもやし炒め
料理名
イカともやしとニラの炒め物

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)

つくったよレポート( 1 件)

2024/05/08 09:03
美味しかったです♪また作ります。
びちみ

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