ほうれん草とギョニソの巣ごもり卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージは斜め切りにする。
   ほうれん草は下茹でして3cmの長さに切ったものを使います。

2. 2

   フライパンにサラダ油を少量入れて熱し、ほうれん草とソーセージを入れてさっと炒める。

3. 3

   真ん中にスペースを空け、そこにマーガリンを入れ、卵を割り入れる。
   蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   卵に程良く火が通ったら、まわりからしょうゆをたらす。

5. 5

   器にご飯を入れ、マヨネーズをかけ、4をのせる。