爽やかにレモン香るイワシの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしの鱗と内臓を取り除ききれいに洗います。
   塩レモン、こしょうを全体にまぶしピッタリラップで包み冷蔵庫で寝かせます。

2. 2

   １～２日味をなじませたらホイルで包みトースターで焼きます。
   1000Wで１５分、
   ホイルを開いてさらに３分～焼いて焼き色を付けます。

3. 3

   レモンの香りが飛ばないようにホイルで包み焼きするのがおすすめです。