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ズッキーニ団子のレンジ蒸し レシピ・作り方
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約30分
300円前後
メリッコ
ズッキーニの輪切りに肉だねをこんもりとのせ、レンジで蒸しました。見た目かわいい、火を使わないおかずです。
材料(2人分)
ズッキーニ
1本
豚ひき肉
100g
玉ねぎ
1/4個
●片栗粉
小さじ2
●塩、こしょう
少々
●酒
大さじ1
小麦粉
大さじ1
○すりおろし生姜
小さじ1/2
○しょうゆ
大さじ1
作り方
1
玉ねぎをみじん切りにし、豚ひき肉、●の材料とよく混ぜ合わせる。
2
ズッキーニを1cmの厚さに輪切りにしてバットに並べ、小麦粉を全体に薄くふる。
3
1をスプーンでズッキーニにのせ、形を整える。
4
少し深さのある耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、800wの電子レンジで4~5分加熱する。
5
火が通ったら、お皿に盛り付け、○を混ぜたものをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
暑いのでレンジでできる料理を考えました。
公開日:2015/07/14
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関連情報
カテゴリ
火を使わない料理
その他の電子レンジで作る料理
豚ひき肉
ズッキーニ
料理名
ズッキーニ団子のレンジ蒸し
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メリッコ
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