野菜たっぷり!ふわしゃきお好み焼き レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 ピーマンはみじん切り、キャベツと人参は千切りにして、スチーマーで2分チンする。
- 2 1と小麦粉、豆腐、卵、もやし、顆粒だしをまぜる。
- 3 普通のお好み焼きを焼くように、豚肉を炒め、その上に2を乗せ、両面焼く。
- 4 お好みでマヨネーズとソースをかける。
きっかけ
小さい子どもも食べやすいお好み焼きにしやくて。一品で野菜をいっぱい食べて欲しくて考えました(^o^)
おいしくなるコツ
野菜をチンすることで、野菜が小さくなり、野菜に対する粉の量がおさえられます。豆腐をいれることでふわふわに。
- レシピID:1370008307
- 公開日:2015/03/09
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
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