野菜たっぷり!ふわしゃきお好み焼き レシピ・作り方

野菜たっぷり!ふわしゃきお好み焼き
  • 約15分
  • 300円前後
ゆうちょ4668
ゆうちょ4668
お豆腐でふわふわ。もやしがシャッキリ。食べやすいお好み焼きです。離乳食完了期の子どもも手づかみで食べられます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ピーマンはみじん切り、キャベツと人参は千切りにして、スチーマーで2分チンする。
  2. 2 1と小麦粉、豆腐、卵、もやし、顆粒だしをまぜる。
  3. 3 普通のお好み焼きを焼くように、豚肉を炒め、その上に2を乗せ、両面焼く。
  4. 4 お好みでマヨネーズとソースをかける。

きっかけ

小さい子どもも食べやすいお好み焼きにしやくて。一品で野菜をいっぱい食べて欲しくて考えました(^o^)

おいしくなるコツ

野菜をチンすることで、野菜が小さくなり、野菜に対する粉の量がおさえられます。豆腐をいれることでふわふわに。

  • レシピID:1370008307
  • 公開日:2015/03/09
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