芽キャベツとじゃがいもとベーコンの香ばし醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芽キャベツはよく洗い、水気をきる。
   じゃがいもは3mm厚さの半月切りにする。
   ベーコンは角切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンとじゃがいもを入れて炒める。

3. 3

   じゃがいもが透き通ってきたら芽キャベツを加え、蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   全体に火が通ったら、しょうゆをまわし入れ、じゃがいもに焼き目をつけながら炒める。
   塩、こしょうで味を調えたらできあがり。