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ブロッコリーとスモークサーモンのサラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
メリッコ
レタスにブロッコリーとスモークサーモンをのせ、レモンのさっぱりとしたドレッシングをかけました。
材料(2人分)
レタス
3枚
ブロッコリー
1/3株
スモークサーモン
50g
●オリーブオイル、レモン果汁
各大さじ1と1/2
●塩
小さじ1/4
●こしょう
少々
作り方
1
ブロッコリーは小房に分けて沸騰した湯で茹でる。
茹で上がったらザルにあけて湯を切り、そのまま冷ます。
2
スモークサーモンは一口大に切る。
3
●の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
4
レタスを食べやすい大きさに手でちぎり、器に入れる。
スモークサーモンとブロッコリーを盛り付け、3をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スモークサーモンをサラダに使いました。
公開日:2015/01/13
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関連情報
カテゴリ
魚介のサラダ
イタリアンドレッシング
レタス
ブロッコリー
スモークサーモン
料理名
ブロッコリーとスモークサーモンのサラダ
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
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