なすと鶏肉の濃厚マヨにんにく炒め♪ レシピ・作り方

材料（3～4人分）

キューピーマヨネーズ

大さじ1

にんにく（すりおろし）

小さじ1

胸肉

1枚（２５０ｇ）

なす

大2本

・マヨネーズ

大さじ1

・にんにく（乾燥、チップ）

４～５枚

：サラダ油

大さじ２～３

：豆板醤

こさじ1/8

○水

１００ｃｃ

○お酒

大さじ2

○醤油

小さじ1

○オイスターソース

大さじ1強

○中華だしの素

小さじ2

○塩、こしょう

少々

青しそ（千切り）

４～５枚