かぼちゃとスナップエンドウのチーズ風味サラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
スナップエンドウはヘタと筋を取り除き、沸騰した湯で1分くらい茹でる。
茹で上がったら水にとって冷まし、3つに切る。 -
2
かぼちゃは皮をむいて1.5~2cm角に切り、耐熱ボウルに入れる。
ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。 - 3 ●の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
- 4 かぼちゃの荒熱が取れたら、スナップエンドウと一緒に3に入れて和える。
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