ヘルシー！！オーブンで作る揚げないコロッケ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを半分に切り、耐熱容器に入れてフタをしてレンジで5〜7分加熱する

2. 2

   柔らかくなったら熱いうちに皮を向きマッシャーで潰す

3. 3

   玉ねぎをみじん切りにし、挽き肉、コーンと一緒に炒める。
   塩コショウ、コンソメの素でしっかりと味をつける

4. 4

   2と3を混ぜ合わせ味をみる。薄いようだったら塩コショウで味を整える

5. 5

   適当な大きさにまとめる。小さめの方が崩れにくいです。

6. 6

   フライパンにオリーブ油を熱しパン粉を炒める

7. 7

   きつね色になったら火を止める

8. 8

   ☆の材料をよく混ぜ合わせ、5の生地を浸しパン粉を付ける。
   この作業を2回繰り返すと衣が分厚くサクサクな出来上がりになります！

9. 9

   オーブンシートを敷いた鉄板に並べ、300度のオーブンで25分焼く

10. 10

    こんがり焦げ目がついたら完成！！