我が家のミニ伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全てミキサーに入れて2分程攪拌する

2. 2

   卵焼き器に半量入れて、弱火にかける

3. 3

   アルミホイルで蓋をする

4. 4

   ふんわりとして火が通り、好みの焼き色が付いたら火から下ろす

5. 5

   巻き簀でしっかりと巻く。
   細長い方を横にして巻くとミニ伊達巻が出来ます

6. 6

   巻き簀が無かったので、オーブンシートで巻いて、ありったけの箸で抑えて見ました！
   覚めるまでゴムで巻いておく

7. 7

   冷めたら1センチくらいに輪切りにする。
   2本作れます