我が家のミニ伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を全てミキサーに入れて2分程攪拌する

   

2. 2 卵焼き器に半量入れて、弱火にかける

   

3. 3 アルミホイルで蓋をする

   

4. 4 ふんわりとして火が通り、好みの焼き色が付いたら火から下ろす

   

5. 5 巻き簀でしっかりと巻く。
   細長い方を横にして巻くとミニ伊達巻が出来ます
6. 6 巻き簀が無かったので、オーブンシートで巻いて、ありったけの箸で抑えて見ました！
   覚めるまでゴムで巻いておく

   

7. 7 冷めたら1センチくらいに輪切りにする。
   2本作れます