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和風ポトフ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
メリッコ
白菜や大根入りの和風ポトフです。
みんながつくった数
8
件
材料(4人分)
白菜
1/6個
じゃがいも
2個
人参
1本
大根
1/6本
玉ねぎ
1個
ベーコン
5枚
●水
500cc
●コンソメ(固形)
1個
●しょうゆ
小さじ1
●塩
小さじ1/2~
こしょう
少々
作り方
1
じゃがいも、人参、大根を乱切りにして鍋に入れ、上に玉ねぎをくし切りにしてのせる。
2
白菜をざく切りにして1に入れ、3cm幅に切ったベーコンをのせる。
3
●の材料を入れて蓋をして火にかけ、30分くらい野菜が柔らかくなるまで煮込む。
味見をして薄ければ塩を足し、こしょうを入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜や大根がたくさんあったのでポトフにしました。
公開日:2014/01/06
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関連情報
カテゴリ
ポトフ
白菜
じゃがいも
料理名
和風ポトフ
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)
つくったよレポート(
7
件)
2020/11/30 17:02
野菜たっぷりで嬉しいです^ ^美味しくできました!
ホママ
2020/01/12 14:28
白米に合うスープを作りたくてレシピを使わせていただきました!優しい味で 体も心も温まりました♪
つるつるさん
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