さつまいもサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは角切りする。
   水にくぐらせてから耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。

2. 2

   やわらかくなったら半分つぶす。

3. 3

   きゅうりは薄切りにしてボウルに入れ、塩をふって少し置き、水がでてきたら水気をしっかりしぼる。

4. 4

   玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をしっかりしぼる。

5. 5

   全ての材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。