揚げ出し豆腐のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   このレシピでは、以下グラタン皿2枚に分けて作るので1／2ずつ材料はいれて下さい。

2. 2

   グラサン皿の底にトマトソースを底が見えないように入れる。その上に1センチくらいにスライスした揚げ出し豆腐を敷き詰める

3. 3

   豆腐の間にしめじを乗せる。

4. 4

   ソースを上から回しかける。塩胡椒を全体に降る

5. 5

   とろけるチーズを材料が隠れるくらい振りかけたら、オーブントースターで7分程焼く。
   途中焦げそうになったらアルミ箔を被せる。

6. 6

   チーズに焦げ目が付き、グツグツしていたらバジルを振りかけて完成！