アプリで広告非表示を体験しよう

圧力鍋で本格ビーフシチュー レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
節約大好き二児ママ
絶品ビーフシチュー
みんながつくった数 1件

材料（４人人分）

シチュー用の牛肉（三センチ角）
400グラム
玉ねぎ（くし型に八等分）
一個
にんじん（乱切り）
一本
マッシュルーム（縦半分に切る）
六個
塩胡椒
適量
赤ワイン
200cc
水
300cc
ビーフシチューのルウ
四皿分
バター
３０グラム
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    高圧鍋にバターを熱し、塩胡椒した牛肉を入れて周囲が色付くまで炒める
  2. 2
    たまねぎ、にんじん、マッシュルームを、加えてさらに炒める
  3. 3
    油が回ったら、赤ワインと水を加えて強火で煮る
  4. 4
    おもりがふれたら、弱火で一分煮て火を止める
  5. 5
    フロートがおりたら、ふたを開け、再度強火で煮立て、ルウをいれて混ぜながら、溶かす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉を大きめで切って下さい

きっかけ

圧力鍋で時短

公開日：2013/06/18
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ビーフシチュー

このレシピを作ったユーザ

節約大好き二児ママ こんにちわ(^o^) 男の子２人の二児ｍａｍａです！ 専業主婦なので、日々節約生活です☆ 料理もあまり得意じゃないので日々簡単なレシピ探しています(^o^) よろしくお願いします！

つくったよレポート（ 1 件）

2013/08/20 09:35
調理中暑い煮込みも圧力鍋様々です(￣∀￣)
an8eni-p
わあー☆☆ おいしそー(^o^) 具がゴロゴロしてて、美味しそうですね！！ ありがとうございます(^o^)

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ビーフシチューの人気ランキング

1位 前日から作る☆絶品ビーフシチュー
2位 ビーフシチューを美味しくリメイク！ご馳走パスタ
3位 市販のルーで☆絶品ビーフシチュー
4位 圧力鍋で簡単スネ肉 で赤ワイン煮込みビーフシチュー
5位 簡単アスパラ入りビーフシチュー(*^^*)
6位 子供が喜ぶ(^^)赤ワインで煮込むビーフシチュー♪
7位 濃厚ソース！牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
8位 圧力鍋なしde！牛タンシチュー
9位 マッシュルームたっぷりビーフシチュー(*^^*)
10位 義母直伝！ルーもデミグラ缶を使わないビーフシチュー
ビーフシチューのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

大根
TOP10
さつまいも
TOP10
七五三の料理
TOP10
牡蠣
TOP10
おでん
TOP10
白菜のクリーム煮
TOP10
冬のおもてなし料理
TOP10
鮭全般
TOP10
白子
TOP10
かぶ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

寒い時期に食べたくなる！「ビーフシチュー」献立
どの世代にも馴染みのある「クリームシチュー」献立
お家で豪華に！「タンシチュー」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする