ササミの梅しそ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り除き、ななめに3つに切る。
   
   梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。

2. 2

   大葉にささみと梅干しをのせて・・・

3. 3

   巻く。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、3を並べる。

5. 5

   軽く焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
   中まで火が通ったらお皿に盛り付け、塩をふる。