豆苗とベーコンの塩胡椒炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根を切り落とし、長さを半分に切る。
   洗って水気をきっておく。
   
   ベーコンは5mm幅に切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油、にんにく、ベーコンを入れて炒める。

3. 3

   にんにくの香りが立ってきたら豆苗を入れて炒める。

4. 4

   塩、こしょうをして、しゃっきりとした食感を残しつつ全体がしんなりするまで炒めたらできあがり。